Lilla Betty Boop, gillar henne...

Idag? Tja, en av mina goa vänner ringde o tala om att de var på svensk mark igen. Har varit i Bosnien och Kroatien i 3 veckor, haft det bra, men VARMT, lite chock att komma hem, familjen satte i morse då på sig STRUMPOR för det va kallt...HAHAHAHA...Välkommen till den svenska sommaren! Efter det samtalet ringde en go vän till och vi tjattra en stund. Sen tvagning och påklädning, ut med hund och iväg till stan för diverse ärenden..Det va faktiskt kvalmigt när jag kom till stan, den berömda svetten både bröt och rann fram, tur man har papper med sig, torka torka..Gjorde vad jag skulle och sen hem. Gjorde amerikanska pannkakor idag, tänkte faktiskt att ni kan ju få receptet på dem, de är möe godare än vanliga och mättar mer också! Recept som följer:

Amerikanska pannkakor

2 1/2 dl mjöl
2 1/2 dl mjölk
1 msk socker
2-3 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
2 msk smält smör el flytande margarin
1 ägg
Sirap om man vill och även kanel också om man tycker så, blir gott!

Blanda ihop, smeten blir väldigt tjock, så det är inte nåt fel! Jag tar sen en halv dl smet och låter det rinna ut, det blir storlek typ som en assiett ungefär, stek till smeten börjar bli "bubblig", vänd, det brukar bli ungefär 10, beror lite på. Servera med sylt o grädde eller varför inte som i Amerikat - lönnsirap så klart...

Sådär, har ni inte prövat så gör det, som sagt mycket godare än vanliga!

Sedermera har jag då suttit här resten av dagen, plockat med lite tvätt i förbifarten, och just nu så står det kyckling i ugnen till kvällsmat. Hej va det går. Så det var dagen idag. Eftersom vi har tjötat om Amerikat idag så får det väl bli klipp relaterat till det med...Vad sägs om Bruce Springsteens Born in the USA?? Jo man tackar...Mycket nöje!!



Tjing