Hundar, bakning & Advent
Haha - allt går o göra kalender av.. =D
I torsdags var då jag o dottern hos min goa vän Hasslehundarna/Annelie och gosade med lite valpisar
Dottern fastnade för denna som hon rakt av döpte till Harry =D Hon ville att Harry skulle följa med hem till o med men då sa morsan stopp o belägg =D
En annan liten sötboll =D
"Hallå eller - kan ni komma här nu o leka med oss???"
Dotera fick många pussar denna afton =D och nöjder va hon mä - Annelie bjöd på fika och sen for vi hemåt till stan igen - Tack snälla Hasslehundarna för vi fick komma o gosa en stund - och tack för fika o trevligt sällskap! =D
Efter hemkomst så åt vi lite kvällsmat jag o sonen, datorhäng, och bädden - lite sovmorgon igen i går morse, sonen o alla 9:or skulle till gymnasiet heldag och få information om de olika linjerna som finns att välja, han kom hemåt runt 2 snåret sen - då fika vi lite, och framåt kvällningen hämtade jag bilen o körde in den på gården, sen lasta vi i vinterdäcken - körde sen sonen till sin fader, och jag åkte hem till mitt, åt lite, datorhängde och lite småplock - kom väl i säng runt midnatt.
Vaknade inte förrän 0600 idag - tack - upp en vända och sen somnade jag lite till, närmare bestämt till 9.25 - ops.. =D Upp o käka frukost, en lättare tvagning och kamning, sen har jag faktiskt bakat i stort sett hela dan:
Joråsåatte.. =D Lussebullar minsann - denna gång har jag prövat nåt nytt - använde detta Manitoba Cream mjöl som alla pratar om - är ett mjöl i hästväg tydligen, det jäser och blir stort som hejsan, sen blir det också mycket luftigare bakverk - så det använde jag idag + att jag inte tog vanligt kvarg/kesella utan vaniljkvarg - blir bättre smak då! Var lite kladdigare att hållas med, men jistanes vilka bullar, de svämma över åt alla håll =D - tog inga russin i denna gången heller - ville pröva hur det blev med detta mjölet först.
Sen gjorde jag en mjuk pepparkaka och medans den var i ugnen så gjorde jag världens enklaste fudge - detta måste ni pröva altså:
400 gr blockchoklad/eller vilken choklad man vill
1 burk kondenserad mjölk - man kokar denna annars, men det ska man INTE göra nu - choklad och mjölk smältes - antingen i mikron el på spisen, klicka ner 50 g smör o 1 msk vaniljsocker - det ska inte koka alls utan bara smälta - sen häller ni det i en form som är lämplig, in i kylen och tjohejsan - så har ni en vansinnigt god fudge som tar 5 min max - när det stelnat skär i bitar och smaska på - klart! =D Jag har inte smakat på vare sig det ena el det andra än, ska göra det sen - det SER bra ut - men hur det smakar är en annan femma, jag får vara lite provsmakare först innan jag serverar det till andra - ifall.. =D
Ätit lite grann mellan bakandet - kanske, kanske ska jag göra en kaka till, får se, eller så tar jag det i morrn, nu ska jag vila lite tror jag - ska sätta upp adventsstjärnor och stakar sen med, tja sen är det kvällen redan hörni..
I morgon kanske fortsätta bakandet, ska ner till ex-maken på seneftermiddagen med och få på vinterdäcken, sen tar jag med mig sonen hem också - sen var denna helgen slut!
Sådär då - idag så mjukstartar vi med lite vacker julmusik, violinisten David Garrett är en av mina favvisar - så varsegoda, här är han med O Holy Night och Jingle Bells. Ha det gott.
Tjing
Kommentarer
Trackback
