Födelsedag & lite vovvar =D
Hipp Hipp Hurra och Grattis på 24 års dagen älskade unge! <3
Tänka sig att det sprang iväg dagar igen va - nåväl, jag har faktiskt inte haft riktigt tid o skriva här =D Det har bakats och passats vovve och lite annat - men nu är jag på plats!
I onsdags var det då bakning till dotterns jobb - en Oreo Mud Cake De Luxe x 4.. Typ kladdkaka med fudge och oreokakor, en riktig sötbomb - 1 form är 7000 kalorier.. Det ni! Så ni förstår att en bit räcker att stoppa i munnen, rätt mättsamt med, såhär såg det ut när det var klart:
Smarrigt värre =D
Socialtjänsten i Skövde har även överlevt och det var ju bra! Annars var det lite kvällsmat, datorhäng o natti.
I torsdags morse for jag då till Skövde och levererade alla formarna, hem och sen kom Louise med Sally, så det har varit hundpromenader, möe kel, matlagning, lite mer promenad - en god vän kom hit en sväng och vi fika lite, och Sally charmade även henne då ja.. =D
Sally är en reko brud.. =D
Hon sov som en stock i soffan hele natten, fredagen var det också lite promenader fix o trix, följde sonen en bit sen när han gick sin pappa - sen kom Louise och hämtade hem Sally vovven. Jag åt lite kvällsmat och datorhängde och sen var det natten faktiskt.
Sovit sådär, 2 timmars pass är åter - så allt som vanligt haha - på lördag förmiddag åkte jag och dottern och handlade lite, jag handlade lite till då till nästa tårta som jag skulle göra till henne eftersom hon fyllde år. Hem sen och efter det kom min vän o hunduppfödare och hämtade mig, hon bjöd på pizza och sen for vi en sväng och sen hem hit och fikade. Hon hade med sig lilla Klara - en Tea Cup Chiuaua - heter så ja för de är så små så de får plats i en tekopp =D
Mycket söt o charmig liten dam! =D Men man fick verkligen kolla vart man satte fötterna!!
Efter att de åkt hem och startade jag mitt race med dotterns tårta då - först gjorde jag fyllning till tårtan - denna gång skulle det vara fluff - och då undrar ni vad det är? Jo - man kan taga vad som helst i godisväg, salt lakrits, olika choklad - många tar Geisha, Dumle, Ahlgrens bilar osv osv..sen tar man grädde och värmer tills det precis ska koka, för det får det inte göra! Sen lägger man då i godiset/chokladen och och rör tills det smälter, på med lock, låt svalna och sen in i kylen - helst över natten, men minst 6 timmar. Sen tar man ut detta och vispar det tills det blir som vispad grädde i konsistensen och har som mellanlägg i tårtor! Käckt värre =D
Sen var det egentligen bestämt att dottern skulle ha en choklad tårtbotten som jag redan gjort o som låg i frysen - men jag bestämde snabbt o raskt att NÄ - en regnbågstårta ska det bli!! Och vad är det då undrar ni igen.. Tja, kort o gott tårtbottnar i regnbågens färger:
6 bottnar - alltså baka 6 gånger - denna botten är typ rulltårtebotten så det går rätt snabbt - sen färgar man smeten, jag har använt s k pastafärger som jag köpt på en baksajt som säljer sånt här, sen lägger man då i ordning som regnbågen och lägger fyllning mellan varje lager - dottern hade önskat sig en Batman tårta - det var liiite trixigt men med det gick! Strulade lite på vägen i form av att potatismjölet tog slut så Louise fick gå hit med ett paket hon hade hemma som tur var - sen gick den gula botten sönder när jag skulle lyfta på den - gör inget i och för sig men man blir lite "nej nej nej!!" Sen tog fluffet slut och som tur var - igen .- hade jag chokladpudding hemma så det blev varannan pudding/fluff. Sen skar jag då ut Batman loggan efter en mall, och sen - sen kom trixet och det som jag verkligen trodde skulle gå åt pipsvängen..Det skulle vara ganache på - det är - återigen grädde man nästan kokar upp - tar mörk choklad/ljus/vit och smälter i grädden, en liten klick smör för att få det blankt.. Jag hade enbart mörk choklad då, och sen ska man försiktigt hälla detta över tårtan så det lixom rinner ner över hela och täcker alltihop - och tja, sådär gick det - eftersom det är så mycket skarvar och böjar i denna så kom inte chokladen dit riktigt och jag fick sätta dit det med en spatel..Kan meddela att mitt kök var en krigszon när detta var klart haha - görkul men jobbigt och såhär blev det:
Fräckt va! =D Dottern nöjd:
Lite kalas då för dottern igår med oss i familjen - fina presenter fick hon, efter farmor o pappa åkt stannade hon kvar en stund, jag körde hem henne senare sen - hem och pusta ut - uppdraget slutfört =D Lite kvällsmat till sonen o mig, datorhäng och sen natti natti.
Ny vecka idag - har varit o handlat lite nödvändigheter på förmiddagen, käkat lunch, tvättat lite, ska snart ta mig en kopp Java o en tårtbit, hänga tvätt, sonen dyker väl upp snart - lite datorhäng, kvällsmat och sen Det Okända på tv-n och sen får det bli bädden. Slut för denna gång!
Dottern har såklart önskat video idag eftersom hon fyllt år så här kommer Meghan Trainor med All About That Bass, ha det gott.
Tjing
Kommentarer
Trackback
